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商用煮面锅批发特点：从煮面到水洗冷却的生产过程均在密封舱内进行，避免面条受污染；立式电煮面机售后迅速，面对有些出厂做的客户本公司采取了一系列的措施。采用三段交流式冷却槽，在冷却槽末端面条与冷却水形成对流，使面条迅速冷却，表面收缩，保证面条富有光泽和韧性；采用独有的自动清洗技术，使清洗剂不会残留，确保下个班组按时开工，比传统式人工清洗省时近2小时，清洗程序的设定可选为“全自动”、“半自动”或“手动”三种模式；“喷射”、“洗涤剂”、“热量”相结合的CIP定位清洗方式，可将不易溶解的蛋白质或淀粉污垢清洗掉。

“电热型全自动煮面机”，是采用新技术研制开发的一种新型节能商用厨房设备，是具有多项技术的产品。

“电热型全自动煮面机”采用先进的控制技术及数学模型，用微电脑控制、具有自动加（补）水、防干烧、自动加热、自动消除泡沫、循环搅拌、定时定量煮制等多种功能，本产品结构先进、造型新颖、热、清洁卫生、安全可靠、操作简便，节能显著，是现有煮面设备的升级换代产品。62、严禁使用中压阀、高压阀3、电源必须通过空气漏电保护开关，并且要带地线可靠接地4、使用前检查各接驳口是否牢固、密封、操作时不要离开炉具5、用完后要立刻切断电源、气源、水源6、禁止液化气钢瓶到放、侧放使用7、禁止摇瓶。

面馆煮面桶就是一种桶装型的专门用来蒸煮面食的一种厨具设备，目前在厨具设备市场上是尤为火爆的一种煮面工具，去成都的大街小巷看那些面馆店几乎上都有一款面馆的煮面桶，它的出现在很大的成都上降低了面馆店的开小成本还提高了面馆的工作小率，现在针对不同的餐饮类型都有不同的厨具设备，比如说冒菜行业有专门的冒菜炉等等，都说明的厨具才能更适合行业的发展。5、诸如厨房用具勺、锅盖、刀叉之类的金属物品不得放在灶面上的烹饪区内。