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（1））控制电路：核心是集成电路芯片，用于根据不同食物和烹调方法设置工作时间和温度，控制各执行机构的工作，实现食物烹制的标准化、程序化和自动化。
（2） 加热系统：上下各有两块光谱不同的红外电发热器，与炒锅内、外胆共同形成立体加热系统，使炒锅内的食物荃方位受热。
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全自动旋转炒锅厂家的优势多多
随着生活节奏的加快和厨房革命的兴起，自动化的烹饪装置成为厨房烹饪的主角已势不可挡。全自动旋转炒锅厂家没有油烟，避免了油烟对人体的伤害，定时操作，自动断电，安全可靠。这些价值是不可估量的。自动烹饪、无需看管、省时省力；世界美食、一键即得；●请使用本机所配置的不锈钢锅具，严禁将其他锅具放入锅套内，否则可能引起危险。不粘、不糊、不溢锅；营养不流失、美味。可做除凉菜以外的所有主副食。
全自动旋转炒锅厂家保养事项
● 请保持测温探头的清洁，并及时擦去油污；● 使用时请将溢水口对准接水盒；● 使用一段时间后，进风口、排风口可能会有灰尘，请用柔软的毛刷或吸尘器清理；● 请保持不锈钢锅具底面和侧面表面部分清洁干燥，以免产生故障；虽然一个全自动旋转炒锅厂家根据型号造价十几万至几十万不等，但是核算下来，要比请厨师实惠得多，机器人不知疲倦，不用休息，而且有了机器人就不用再请厨师了，普通的服务人员培训一周就可以上岗，熟练操作两台机器人没有问题。● 清洁时，请断开电源。用湿布擦拭锅体表面。若擦不掉，可沾些去污粉或中性清洁剂擦拭。（勿使用气油、本等有机容剂擦拭机体！
全自动旋转炒锅厂家安全有保障
强制鼓气系统模仿大厨炒菜时高空抛勺的动作，让菜与空气充分接触，达到有氧烹饪的效果。炒出来的菜不但色泽鲜亮，而且味道鲜美。整个炒菜过程中没有煤气的危害，没有微波、电磁波的辐射，使用起来不但省时节能而且安全放心。国龙机械的全自动旋转炒锅厂家引进先进的生产工艺及设备加工制作，造型美观、结构独特，采用SUS304材料制作。由于采取锅的底部、顶部和四周立体交叉封闭式加热，菜的热渗透快，成熟快，一盘正常容量的家常菜，炒制时间短，比在家用燃（煤）气灶上人工炒制缩短时间一半。