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灰塑：从古罗马庞培城市装饰到中国岭南屋脊
灰塑，诞生的历史已无法考证，据说早运用于西方建筑，古罗马湮灭的庞培城就有灰塑的影子，算起来已经有2000年了。屋瓦铺双层，以利隔热，瓦面交接处抺灰做成瓦垅，以增加屋面重量以及前述的轻巧造型、通透石雕、木雕构件等等无不体现潮州民居讲究实用的特色。而灰塑在中国早的文献记载则是《宋高僧传》卷十八，唐泗州普光王寺僧伽：“中和四年，刺史刘让厥父中丞忽夜梦一紫衣僧……僖宗皇帝勑以其焚之灰塑像，仍赐谥曰‘真相大師’，于今侍立于左，若配飨焉。”
灰塑主要集中在东南沿海，如广东、福建、浙江以及台湾等地，以岭南地区的灰塑为出名，其耐酸、耐碱、耐高温、防水、防台风等特点，适合炎热潮湿的气候。由于工艺复杂，需求萎缩，如今灰塑也面临后继无人的境地。
整个讲座过程中，在场师生时而聚精会神听刘院长讲述，时而踊跃加入互动环节。当讲座结束时，会场上响起了热烈的掌声。师生们纷纷表示本次讲座让他们受益匪浅，深入了解了花都文化的又一亮点，加深了对灰塑文化的认识，增强了传承灰塑技艺信心和必要。
至于突出兼容，明中叶以前，潮州民居建筑多受八闽文化和中原文化辐射，此后由于潮商在江南一带活动频繁，则受到江南文化较大影响，近代则较早吸纳了一些海外文化因素，正是这种海纳百川式的兼容，才使潮州民居的不断发展，显得绚丽多彩又风格独具，近代以来，海外的建材、模式以强劲的势头进入本土，许多民宅纷纷使用“红毛灰”、玻璃、瓷砖、如蒪园之建玻璃厅（民谚有“起大厝，激玻璃”之句），