4分钟前 护肤品山梨醇批发即时留言「济南金泉化工」[济南金泉化工19fb2e8]内容：
山梨糖醇：
无色无臭晶体。略有甜味。密度1.489。熔点93-97.7℃（水合物），110℃（无水物）。溶于水，微溶于、乙醇、和。存在于各种植物果实中。主要用作合成维生素C、树脂、表面活性剂和等的原料，也用作牙膏、和食物等的水分控制剂等。采用了独特的催化剂磁力分离器，好坏催化剂能及时加以分离，同时不断地向系统中补充新鲜催化剂，因此反应系统中催化剂的活性比较稳定，相应的氢化反应也就比较稳定，催化剂的消耗较低。由葡萄糖在镍催化剂存在下加压氢化而制得。
木糖醇：
CH2OH（CHOH）3CH2OH 又名戊五醇。白色粉状或颗粒状结晶。熔点92~93℃。有吸潮性。无毒。甜味。和山梨糖性质相似。作表面活性剂、助剂、增塑剂；用于涂料工业制备深色漆和调和漆；还用作绝缘材料和高压电缆料。由玉米芯的水解产物，经过加氢制得。所以，对冷冻鱼糜来说，它和糖及糖醇一样是一种不可缺少的添加物。
在食品工业的应用
A、山梨醇的甜度低于蔗糖（约为蔗糖的50-80%）；由于其溶解热较蔗糖大，结晶山梨醇进入口腔溶解时，有明显的清凉感，是生产低甜度糖果点心的好原料，可以适应当今市场要求适当降低甜度的消费需求。国外大量用来生产无糖型糖果。
B、山梨醇具有保湿性，在食品中加入山梨醇可以防止食品干裂，且可防止蔗糖的晶析，使食品保持新鲜柔软，延长货架寿命。在面包蛋糕中使用，有明显效果。
C、山梨醇不具有还原性，化学性质稳定，不易被空气氧化，有较高耐热性，在加热时不和可溶性氨基化合物产生美拉德褐变反应。因此，在高温下以山梨醇为甜味料加工的食品，色泽鲜艳；但是在制作焙烤食品时，不产生着色作用。
济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业，并代理国内外各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。在浓缩牛乳、奶油（酪）、鱼肉酱、酱果、蜜饯中加入山梨醇可延长保存期保持色、香、味。
山梨醇使用说明
山梨醇甜度低于蔗糖，是生产低甜度糖果与无糖糖果的hen佳原料，可作为糖尿症、gan病、dan囊炎患者食品的甜味剂和营养剂，在人体的代谢过程中不受素控制。也可加工各种防齿的食品及口香糖。
山梨糖醇不含有醛基，不易被氧化，加热时不和氨基酸产生美拉德反应，防止类胡萝卜素和脂肪及蛋白质的变性，预防bian秘。
在烘焙食品中（蛋糕、饼干、面包、点心）不会被焙烤酵母而发酵，因高温而退化；在糕点、鱼糜、饮料中作甜味剂、保湿剂；在浓缩牛乳、奶油（酪）、鱼肉酱、酱果、蜜饯中加入山梨醇可延长保存期保持色、香、味。
济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业，并代理国内外各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。山梨醇具有旋光性，山梨醇水溶液浓度在50%以下时易染菌而出现霉点，73%以上常温下可结晶，结晶山梨醇易吸水潮解。
在gao端化妆品中，山梨醇被大量使用在产品中，山梨醇的水格液作为润湿剂，在化妆品中具有双重作用。一，能延缓产品湿度的递减，并且在产品的生产及使用过程中能有效地保持水分。二，即使在失水的情况下，也能保持产品的结构，这种润湿剂对增进O／W型产品的稳定性具有特别重要的意义。山梨醇其它用途A、用于维生素C的生产：山梨醇是维生素C的起始原料，世界上还没有别的原料可以代替山梨醇。
许多化妆品公司对产品的成分进行严格的控制，并不允许过量的杂质为许可化学物添加，因此在选择山梨醇的时候大部分选择了固体山梨醇，杂质较少、纯度较高的特殊规格山梨醇可以作为替代品使用，补水化妆品一般均为水基化妆品，液体山梨醇中的水分并不会对化妆品产生影响。在烘焙食品中（蛋糕、饼干、面包、点心）不会被焙烤酵母而发酵，因高温而退化。
