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新品上市丨黑蒜black garlic,它来喽~
2023-03-23 14:35  浏览:15
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 再不了解黑蒜

你就OUT了

 

自古以来黑色食品的功效

就在医学论著中被推崇

《本草纲目》就有谈及

黑米、黑豆等黑色食品

对人体的保健作用

 

黑蒜作为近几年风靡全球的

黑色健康食品

逐渐成为人们健康养生首选

 

认领一瓣蒜

新推出大蒜中的超级英雄

——黑蒜

给你不一样的养生体验

 

亮个相吧,黑蒜!

 

和普通大蒜相比

黑蒜更加内敛

但可不是转基因食品哦!

也不是大蒜家族的新伙伴

是一种发酵大蒜

 

它的制作工艺就是将

带皮优质生大蒜

经清洗、酶化、熟化、干燥等

一系列步骤后

长时间发酵、等待

最后,它“黑化”了

 

发酵过程中

蛋白质被分解为氨基酸

碳水化合物被分解为果糖

故吃起来

不像大蒜那样口感爽脆

气味刺鼻

而是软糯香甜,美味可口

可当做点心、甜品

 

小样,迷不死你!

 

黑蒜在发酵加工过程中

不添加任何其他化学成分

完全采用生物技术进行大蒜的发酵

工艺过程安全、天然、绿色

不但不产生毒性物质

还去除了生大蒜原有对食道

胃肠道、肝脏和眼睛

具有强烈刺激伤害作用的辣素

和臭味

 

另外

黑蒜又被称为“血管清道夫”

可以清除血管壁内脂肪沉积

避免血液粘稠

预防心脑血管疾病

黑蒜中产生的“蒜胺”

增强脑细胞活性

有效预防老年痴呆

此外,黑蒜中含有的

水溶性抗氧化物质

可以抗衰老

是爱美人士的首选

 

养生新品 黑蒜来袭

认领一瓣蒜

精选优质独头蒜

120天足天发酵

无色素 不加糖 无防腐剂

真正原生态的黑蒜

极致口感

软糯酸甜

让高品质的大蒜

增味美味生活

认领一瓣蒜——黑蒜

想和你相约

在这个温暖的春天

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