专用仪器仪表
水分活性仪
2023-07-04 09:31  浏览:14
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品牌:亚速旺
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水分活度是指样品中水分存在的状态,即水分的结合程度。水分活性仪可测样品中的水能量,水分活度值越高,结合程度越低;水分活度值越低,结合程度越高。水分活度的大小与微生物的生长率有直接关系,样品中水分活度不同,其存储期限也不同,可以利用水分活度的测试,控制微生物的生长。

仪器的工作原理是把被测样品置于密封的空间内,在保持恒温的条件下,使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡,然后快速测量出样品的活度值。

水分活性仪的使用方法:

1、连接电源,测量传感器及打印机,然后按电源键"POWER"开机;

2、准备好待检测样品,提前放入活度仪的样品皿里;

3、然后用专用工具将盛有样品的样品皿放入活度仪的测量室里;

4、在操作界面上,输入样品的检测时间,仪器开始进入测试状态;

5、在测试过程中,可以点击曲线,可以实时查看样品的活度曲线;

6、待样品测试完成后,仪器会自动提示测试完成,样品的活度值锁定;

7、点击"打印"打印样品的活度值和温度值;

8、然后打开测量室取出样品皿,用毛刷清理样品皿,待下次测试使用。

水分活性仪将被测试样置于一个密闭的容器,被测试样与密闭空间中的环境之间进行水分子交换平衡,待达到平衡后测定容器内的压力或者相对湿度,从而得到样品中的水分活度值。
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