品牌:英鹏
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产品介绍
发酵箱又名醒发箱,大多数都由不锈钢制成。醒发箱的箱体大都是不锈钢制成的,由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。发酵箱的工作原理,是靠电热管将水槽内的水加热蒸发,使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时,一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。发酵箱型号很多,大小也不尽相同。
产品信息
品牌:英鹏
型号:YP-700F
产品名称:面团醒发柜
电压:220V
功率:480W/680W
制冷方式:风冷
温度范围:-22℃~40℃
烤盘规格:40*60烤盘16个/40*60烤盘32个
门数:单门
颜色:金属灰
尺寸:700*850*2050mm/800*850*2050mm
品牌 | 英鹏 |
型号 | YP-700F |
名称 | 面团醒发柜 |
电压 | 220V |
功率 | 480W/680W |
制冷方式 | 风冷 |
温度范围 | -22℃~40℃ |
烤盘规格 | 40*60烤盘16个/40*60烤盘32个 |
门数 | 单门 |
颜色 | 金属灰 |
尺寸 | 700*850*2050mm/800*850*2050mm |