食品、饮料加工设备
定州市康之兴锥形发酵罐精酿啤酒发酵罐源头直供量大从优保质保量
2022-09-09 13:38  浏览:24
价格:¥10000.00/台
品牌:康之兴
材质:不锈钢
产地:河南郑州
容积:300L
起订:1台
供应:999台
发货:7天内
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 设备型号

产品规格从日产量100升到1000升不等,常见的有100升、300升、500升、1000升等。
  本公司也可根据客户的实际情况订制啤酒设备,详细了解啤酒设备的生产制造工艺和价格请咨询我公司工作人员。

3.啤酒设备组成
整套的啤酒酿造设备包含几个系统:粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP清洗系统、热源系统、灌装系统等,其中灌装系统一般更倾向于中大型设备的配置,一般产量低点的设备很少采用正规的灌装。为了节省成本,更容易采用简易的灌装,前提是在卫生条件和效果能达到的前提下。
4.我国小型啤酒酿造设备近十年的迅猛发展,在某种程度上标志了我国啤酒装备从数量到质量的快速转变。我国小型啤酒酿造设备经过上个世纪的快速发展之后,现已进入平缓发展阶段。

 啤酒设备的分类

从设备生产能力上界定:一般把每批次生产能力在2000升以下的啤酒生产线称为小型啤酒酿造设备。依据使用的目的不同,小型啤酒酿造设备可大致分为四类:啤酒试验设备、教学实习设备、酒店自酿设备和家庭自酿设备。

 

小型试验设备:主要应用于啤酒厂、麦芽厂、酒花厂、科研院所等单位,多用于啤酒新工艺、新技术、原料品质试验或啤酒新品种的研究、开发。规模以每批次生产热麦汁100升、500升为主。

教学实习设备:主要应用于大中专院校、技术学院、技工学校等单位。用于教学、演示、实验,可以展示啤酒酿造的整个过程,说明酿造工艺。规模以每批次生产热麦汁100升等为主,操作为手动控制,可增强学生的动手能力,对所学的专业知识有感性认识。

酒店自酿设备:主要应用于餐厅、歌舞厅、酒吧,用于现场酿造特色、多种多样的全麦鲜啤酒,直接提供给顾客。规模以每批次生产热麦汁300升、500升为主,以麦芽、水、酵母啤酒花为原料,可酿造淡色啤酒、小麦啤酒、黑啤酒等新鲜、绿色啤酒。

家庭自酿设备:为个人休闲娱乐的微型设备,多配置一些工具、容器和半成品原辅料、添加剂,借助家庭厨房设施和冰箱完成啤酒酿造。1998年已有个人出于非营业目的购买整套自酿啤酒设备。现在国内家庭酿酒较少,欧美较多,已有专业商店、网站、俱乐部举办定期的酿酒活动和比赛。

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