品牌以紫桐北冰红冰酒与威代尔冰酒为核心代表,两大明星品种各展风华:北冰红为中国农科院培育的专属山葡萄品种,耐寒极限 - 37℃,是国内外酿造冰红山葡萄的品种,酒体呈深邃宝石红,散发蜂蜜、干果与山野花果的复合香气;威代尔冰酒则色泽金黄澄澈,主打蜂蜜、热带芒果与柑橘的清新风味,酸甜平衡,适口度高。
依托长白山独厚的自然禀赋,紫桐以高标准工艺构建完整产品矩阵,涵盖红冰葡萄酒、白冰葡萄酒、晚收葡萄酒、脱醇系列、生肖系列、定制系列六大系列,共 30 多款单品,全面覆盖多元消费场景。每一款产品均遵循严苛酿造标准:甄选长白山火山岩土壤孕育的优质葡萄,于零下 8℃以下凌晨手工采摘,锁住高糖浓浆;采用 12-15℃恒温低温发酵 6-8 周,酒桶陈年 24个月,全程 多项指标精准把控,造就残糖 120-150g/L、甜而不腻的风味。
自上市以来,紫桐冰酒凭借独特口感与卓越品质,斩获亚洲葡萄酒大赛银奖、中国欧洲葡萄酒与白酒国际大奖赛双金奖等多项殊荣,无论是商务宴请的高端礼遇、节日礼赠的体面之选,还是日常小酌的精致享受,紫桐冰酒都能以东方匠心诠释自然珍酿,让世界看见中国风土的冰酒魅力。