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大家好，小乐来为大家解答以下的问题，水果酵素的自制方法，水果酵素的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将橙子、柠檬洗干净，用厨房纸擦干水分，刮去外皮。

2、切去两头，切成0.5cm厚的薄片备用。

3、准备一个无水、无油、消毒干净的密封罐，摆一层橙子，一层柠檬片一层白砂糖，反复，直到所有的水果都放进去，最上面铺一层白砂糖。

4、最后盖上盖子，放置两小时，待砂糖全部融化，用消毒的筷子搅拌均匀，每日搅动1-2次，2周之后就完成了。

本文到此结束，希望对你有所帮助。