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哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于五眼果核的功效与作用及食用方法，五眼果这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！

功能与作用：五眼果十分好吃，果实营养非常丰富，含钙、蛋白质、脂肪铁、磷及多种维生素，尤其是维生素C和P每100克鲜果分别高达1200毫克和2000毫克，比山楂高12.4倍，比猕猴桃高2倍，比苹果高几十倍。

而且还有多种氨基酸、无机元素硅、钾、钠等化学成分。

食用方法：其味道酸酸甜甜非常好吃，除了直接食用，还可以制成南酸枣糕，可生食、酿酒和加工酸枣糕。

扩展资料：五眼果的药用价值：1.行气活血，养心，安神。

2.消食，解毒，醒酒，杀虫。

3.抗心肌缺血，保护心功能等作用。

主治：1.用于气滞血瘀，胸痹作痛，心悸气短，心神不安。

食滞腹痛，酒醉。

2.树皮和果供药用，能消炎解毒，止痛止血，主治烫火伤，通常外用。

参考资料：百度百科-南酸枣（五眼果）。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。