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小乐乐来为解答以上问题。特色月饼,这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧~.~!
1、特色月饼种类众多,包括但不限于以下几种:* **五仁月饼**:传统月饼种类,广泛分布于江南地区,制作材料包括芝麻、花生、瓜子、杏仁、核桃、糖果等,调料需要冰糖、肥肉和盐等。
2、口味甜腻,带着微芳香。
3、* **蛋黄莲蓉月饼**:传统月饼的典型代表之一,莲子为原料,经过翻炒成莲蓉和在一起,中间包裹咸蛋黄的月饼。
4、入口甘香甜润,风味诱人。
5、* **冰皮月饼**:传统月饼新贵,制作时多用糯米粉,口味清甜,外皮由糯米冰雕而成,入口即化,甘甜糯软,非常适合炎炎夏日食用。
6、* **水果月饼**:把不同水果作为主材料或辅料制作的月饼。
7、如鲜果、绿茶、蓝莓等。
8、外观精美且美味可口。
9、* **黑芝麻月饼**:无糖月饼的一种,内馅是由黑芝麻组成,营养丰富且健康。
10、* **肉松火腿月饼**:近年来兴起的一种月饼种类,主要制作材料是肉松、火腿、油等调料。
11、口感香鲜浓郁,颇受人们喜爱。
12、此外,还有莲蓉月饼、豆沙月饼、绿茶月饼、椰蓉月饼等特色月饼。
13、这些月饼种类繁多,口感各异,给人们带来了丰富的味觉和视觉享受。
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